비타민C 과다 복용 및 부족할 때

비타민C를 과다 복용하거나 권장량 보다 부족하게 섭취했을 때 우리 몸은 어떻게 되는지 알아보도록 하겠습니다. 추가로 어떻게 하면 제대로 먹을 수 있는지에 대해서도 이야기하겠습니다. 1. 비타민C란? 비타민C, 과학적 명칭으로는 '아스코르브 산'이라 불리는 이 물질은 우리 몸에서 다양한 역할을 수행하며, 우리 건강에 꼭 필요한 영양소 중 하나입니다. 그렇다면, 비타민C는 우리 몸에서 어떤 역할을 할까요? 우선, 비타민C는 강력한 항산화제로서, 우리 몸을 활성 산소로부터 보호합니다. 활성 산소는 우리 몸의 세포를 손상시키고 노화를 가속화시키는 물질입니다. 이러한 활성 산소로부터 우리 몸을 보호해 주는 비타민C는 결국 우리의 건강을 지키는 첫 번째 방어선이라 할 수 있습니다. 또한, 비타민C는 우리 몸의 면역..